Gomba, tejszín, tészta – újabb szintre emelve

Ezúttal viszont már a hús sem marad ki. A bacon és a csirkemell mellett, spenót és medvehagyma emeli újabb szintre a mennyei tejszínes gombás alapot. Tuti vacsoraötlet, ha ízletes és kiadós vacsorát szeretnél készíteni.

A leöblített és alaposan lecsepegtetett gombafejeket négy egyenlő részre vágjuk. Egy magas falú edényben a kockára vágott bacont kiolvasztjuk és rádobjuk a felaprított csirkehúst. Magasabb lángon fehéredésig pároljuk és hozzáadjuk a gombát. Pár perc elteltével lejjebb vesszük a lángot és beledobjuk az aprított fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk és addig rotyogtatjuk, amíg a folyadék szinte teljesen elfő. Hozzáadjuk a friss spenót leveleket, amik pár pillanat alatt, kevés kavargatás mellett szépen összeesnek. Felöntjük a tejszínnel, beledobjuk a felcsíkozott medvehagymát és 15-20 perc alatt krémesre főzzük a tokányt.

Nálunk tagliatelle volt a kísérő, nagy bánatunkra ezúttal sem házi. 🙁 Tálaláskor a frissen reszelt parmezánról vagy grana padanoról nem szabad megfeledkezni! 😉

Inkább a hús nélküli változat érdekel? Krémes gombás tészta alatt találod az oldalon. Vagy inkább csirkés vacsoraötleteket keresel? Katt ide a legegyszerűbb csirkemellből készült vacsorákért!

Tetszett? Elkészítenéd? Lenyílóban találod a szükséges hozzávalókat.

Húsimádó krémes gombás tészta
  • 10 dkg bacon
  • 35 dkg csirkemell
  • 55 dkg gomba
  • 10 dkg friss spenót
  • 5 dkg medvehagyma
  • 2,5 dl tejszín (30%)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors ízlés szerint
  • parmezán ízlés szerint
  • 25 dkg tészta

Ne maradj le egyetlen vacsoraötletről se, kövess minket az alábbi felületeken is!

Ezeket nézted már?

Ezért kell legalább 8 fej, ha sült fokhagymát készítesz

Ezért kell legalább 8 fej, ha sült fokhagymát készítesz

Egyetlen hibát követhetsz el amikor sült fokhagymát készítesz, túl keveset csinálsz belőle. Megmutatjuk, hogy milyen könnyű 8 fej sült fokhagymát 2-3 vacsorához eltapsolni. Remek vacsoraötletek, amik villámgyorsan elkészíthetőek, ha egy kicsit előre tervezel.

10 tipp, hogy gyorsabb legyél a konyhában

10 tipp, hogy gyorsabb legyél a konyhában

Összeszedtünk 10 tippet, amikkel garantált, hogy szervezettebb és gyorsabb lesz a főzés. Nagyon egyszerű dolgokról van szó, az is lehet, hogy a legtöbbet már most is használod. Vess rájuk egy pillantást, biztos találsz olyat, amit érdemes beépítened, hogy felpörgesd a főzést.

Készíts isteni vacsorát kelbimbóból, íme 5+1 vacsoraötlet

Készíts isteni vacsorát kelbimbóból, íme 5+1 vacsoraötlet

Hoztunk egy vadonatúj kelbimbós vacsoraötletet és összeszedtük a témában íródott legjobb bejegyzéseinket, hogy legyen miből válogatni, ha kelbimbóból szeretnétek vacsorát készíteni. A legtöbb pofonegyszerűen és villámgyorsan elkészíthető néhány hozzávalóból.

0 hozzászólás

Egy hozzászólás elküldése

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.