Oldal kiválasztása

Ezeket még mindig szívesen kenjük a kenyerünkre

Három nagyon egyszerű, nagyon gyorsan elkészíthető és nagyon retro vacsoraötletet hoztunk ezúttal. Igazi klasszikusokat, amiket mi a mai napig bármikor szívesen kenünk a kenyerünkre, főleg nyáron. Biztosak vagyunk benne, hogy ti is, még ha az idők során esetleg ki is koptak a hétköznapjaitokból.

Sose szoktuk, de nyáron még kevésbé jellemző, hogy túlgondolnánk a vacsorákat. Egyszerű és gyorsan elkészíthető dolgok kerülnek az asztalra, így gyakran fordul elő, hogy hideg vacsora lesz a befutó. Három olyan nagy klasszikust hoztunk, ami tuti, hogy mindenkinek megdobogtatja a szívét és mosolyt csal az arcára, ha másért nem is, mint a hozzájuk kapcsolódó emlékek miatt. Jöjjön akkor egy kis gasztro időutazás!

Retro tepertőkrém

Elő az aprítóval és mehet is bele a tepertő, az újhagyma és a lilahagyma. Amikor már elég krémesre dolgoztuk, olvasszuk meg a vajat és a mustár kíséretében adjuk hozzá. Sózzuk, borsozzuk és kész is vagyunk. Gondoltad, hogy ennyire egyszerű egy király tepertőkrémet összedobni?

Klasszikus körözött

Hasonlóan egyszerű vacsora a körözött is. A két fajta túrót összetörjük és már ekkor kicsit összekeverjük. Mehetnek bele a fűszerek (a só és a bors kivételével), az apró kockára vágott lilahagyma, a vaj (ez is olvasztott) és végül a tejföl, vagy görög joghurt. Az egészet alaposan összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és kész is vagyunk. Azonnal fogyasztva is tökéletes, de még jobb, ha pár órára a hűtőbe dobjuk.

Verhetetlen zsíros kenyér

Ráadásul ennél egyszerűbb a világon nincs és alig kell hozzá valami.

  • Zsír – a legtutibb, ha a hétvégi sültből visszamaradttal tudunk dolgozni, de a bolti is tökéletesen megteszi
  • Lilahagyma – mi félkarikára vágva szeretjük a legjobban, a tökéletes ízélmény érdekében fél órával az összeállítás előtt alaposan besózzuk
  • Őrölt pirospaprika, bors – kihagyhatatlan hozzávalók

Bár törekszünk a mérsékelt kenyér fogyasztásra, de a fentiek esetében minden törekvésünk hiábavaló, egyszerűen kenyérrel vagy más frankó pékáruval az igazi az élmény. A nyárban pedig az egyik legremekebb dolog, hogy rengeteg friss, ropogós zöldségből, vagy akár gyümölcsből válogathatunk kísérőként, amiket egyszerűen vétek lenne kihagyni!

Tetszett? Elkészítenéd? Lenyílóban találod a szükséges hozzávalókat.

Retro tepertőkrém
  • 200 g tepertő
  • 25 g újhagyma
  • 1/2 fej lilahagyma (nagyobb)
  • 1,5 ek mustár
  • 20 g vaj
  • só, bors ízlés szerint
Klasszikus körözött
  • 125 g juhtúró
  • 125 g félzsíros túró
  • 3 ek tejföl vagy görög joghurt
  • 1/2 fej lilahagyma (nagyobb)
  • 1/2 tk köménymag (egész)
  • 1 ek őrölt pirospaprika
  • 20 g vaj
  • só, bors ízlés szerint

Még mindig kérdés, hogy mi legyen a vacsora? Találsz nálunk vagány melegszendvics ötleteket is, ha egyszerű és gyors, de inkább meleg vacsorára vágysz.

Ne maradj le egyetlen vacsoraötletről se, kövess minket az alábbi felületeken is!

Ezeket nézted már?

Kihagyhatatlan nyári hűsítők, méghozzá levesek

Kihagyhatatlan nyári hűsítők, méghozzá levesek

Nagy szerencsénkre idén nem maradt el a nyár, ilyenkor pedig hűsítő levesekből sem lehet hiány. Három kihagyhatatlan nyári vacsoraötletet hoztunk, ha kánikulában könnyű és villámgyorsan elkészíthető vacsorára vágysz.

5 házi készítésű pesto és rengeteg vacsoraötlet

5 házi készítésű pesto és rengeteg vacsoraötlet

Le se tudnánk tagadni, hogy imádjuk a házi készítésű pestot. Nem véletlenül, hiszen végtelen lehetőséget kínál, hogy ízletes gyors vacsora kerüljön az asztalra. Hoztunk 5 variációt és egy csomó vacsoraötletet, hogy kedvet csináljunk a pesto készítéshez.

Két csomag spárgából három vacsoraötlet

Két csomag spárgából három vacsoraötlet

Egy ideje tart már a spárga szezon, így végre nem csak csillagászati áron lehet hozzájutni ehhez a szuper zöldséghez. Legutóbb két nagyobb csomaggal is vásároltunk, így jöhettek a jobbnál-jobb vacsoraötletek. Készült végül egy remek házi pizza, egy isteni grillezett zöldséges saláta és egy pofonegyszerű leveles tésztás finomság.

0 hozzászólás

Egy hozzászólás elküldése

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük